The Royal Caviar (компания) — различия между версиями

Материал из Википедия «Русские Эмираты»
Перейти к: навигация, поиск
м
Строка 1: Строка 1:
Компания, запустившая в 2011 году в [[Абу-Даби (эмират)|эмирате Абу-Даби]] завод по производству черной икры и мяса рыб ценной породы - осетров. Входит в состав семейного холдинга Bin Salem.<br>  
+
'''Компания The Royal Caviar Company'''&nbsp;запустила в 2011 году в [[Абу-Даби (эмират)|эмирате Абу-Даби]] завод по производству черной икры и мяса рыб ценной породы - осетров. Входит в состав семейного холдинга Bin Salem.&nbsp;На момент запуска в эксплуатацию завод являлся первым в регионе и самым крупным из аналогичных предприятий в мире. Площадь завода превышает площадь второго по величине в мире завода в 4 раза.<br>  
  
На момент запуска в эксплуатацию завод являлся первым в регионе и самым крупным из аналогичных предприятий в мире. Площадь завода превышает площадь второго по величине в мире завода в 4 раза.<br>
+
= Технологический процесс =
  
Технология разведения осетров, самая передовая на сегодняшний день, была разработана совместно с немецкой компанией United Food Technologies AG. Полакомиться выращенной в пустыне осетриной жители ОАЭ смогут уже в конце 2011 года, а начало поставок икры потребителям запланировано на вторую половину 2012 года.<br>  
+
Технология разведения осетров, самая передовая на сегодняшний день, была разработана совместно с немецкой компанией United Food Technologies AG. Полакомиться выращенной в пустыне осетриной жители ОАЭ смогут уже в конце 2011 года, а начало поставок икры потребителям запланировано на вторую половину 2012 года.&nbsp;Уникальность завода заключается не только в применении самой современной технологии по выращиваю рыбы. Климатические условия ОАЭ разительно отличаются от климатических условий обитания и нереста рыб осетровых пород. Завод представляет собой целый комплекс зданий и помещений, общей площадью около 50 тыс. кв.м., где рыба живет в постоянно контролируемых условиях: температура воздуха и воды, их химический состав, насыщенность кислородом, освещенность – все поддерживается на необходимом уровне сложной автоматикой. На заводе применяется технология замкнутого цикла. Вода проходит процесс очищения биологическими фильтрами и обогащения кислородом. Степень вызревания икры будет контролироваться ультразвуковым оборудованием.<br>  
  
Уникальность завода заключается не только в применении самой современной технологии по выращиваю рыбы. Климатические условия ОАЭ разительно отличаются от климатических условий обитания и нереста рыб осетровых пород. Завод представляет собой целый комплекс зданий и помещений, общей площадью около 50 тыс. кв.м., где рыба живет в постоянно контролируемых условиях: температура воздуха и воды, их химический состав, насыщенность кислородом, освещенность – все поддерживается на необходимом уровне сложной автоматикой. На заводе применяется технология замкнутого цикла. Вода проходит процесс очищения биологическими фильтрами и обогащения кислородом. Степень вызревания икры будет контролироваться ультразвуковым оборудованием. <br>
+
= Операционная деятельность =
  
Первые 7 тысяч сибирских (ленских) осетров (18 тонн) в водоемы завода были доставлены специальным авиарейсом из питомников United Food Technologies AG в Германии, в том числе и 20 осетров-альбиносов, редкой разновидности этой рыбы, подаренных немецким партнером по случаю пуска завода. Эти альбиносы производят самую дорогую в мире белую «бриллиантовую икру». Дополнительные 124 тонны живой рыбы будут поставлены до конца 2011 года. Дальнейшее разведение осетров планируется также и из икры, поставки которой (в количестве 120 тыс. оплодотворенных икринок) ожидаются в ближайшем будущем.
+
Первые 7 тысяч сибирских (ленских) осетров (18 тонн) в водоемы завода были доставлены специальным авиарейсом из питомников United Food Technologies AG в Германии, в том числе и 20 осетров-альбиносов, редкой разновидности этой рыбы, подаренных немецким партнером по случаю пуска завода. Эти альбиносы производят самую дорогую в мире белую «бриллиантовую икру». Дополнительные 124 тонны живой рыбы будут поставлены до конца 2011 года. Дальнейшее разведение осетров планируется также и из икры, поставки которой (в количестве 120 тыс. оплодотворенных икринок) ожидаются в ближайшем будущем.  
  
С выходом завода на проектную мощность в течение 4 лет после запуска (35 тонн икры и 700 тонн осетрины в год) ожидается, что поставляемая им икра позволит на 10% сократить имеющийся в мире разрыв между спросом и предложением. Потребности одного только рынка ОАЭ в черной икре составляют около 14 тонн в год.
+
= Производственные планы =
  
Общая стоимость проекта составляет 420 миллионов дирхамов ОАЭ (115 млн. долларов США). Проект финансировался Коммерческим банком Абу-Даби (Abu Dhabi Commercial Bank) Ожидается, что стоимость произведенной заводом икры будет колебаться от 14 до 22 дирх. (от 3,80 до 6 долларов США) за 1 грамм в зависимости от ее сорта. После насыщения потребностей рынка ОАЭ начнутся поставки на экспорт.<br>
+
С выходом завода на проектную мощность в течение 4 лет после запуска (35 тонн икры и 700 тонн осетрины в год) ожидается, что поставляемая им икра позволит на 10% сократить имеющийся в мире разрыв между спросом и предложением. Потребности одного только рынка ОАЭ в черной икре составляют около 14 тонн в год.  
  
Согласно Конвенции по международной торговле вымирающими видами (CITES), осетровые относятся к вымирающим видам. В 2006 году отлов диких осетров был практически запрещен в связи с угрозой исчезновения каспийского осетра. С тех пор разведением осетров в искусственных условиях стали заниматься во многих странах мира, включая Францию, Италию, Германию и Уругвай. Создание предприятия по коммерческому разведению осетров не только обеспечит регулярные поставки деликатесов на прилавки магазинов, но и внесет вклад в защиту популяции осетров в дикой природе. <br>
+
= Финансирование =
  
 +
Общая стоимость проекта составляет 420 миллионов дирхамов ОАЭ (115 млн. долларов США). Проект финансировался Коммерческим банком Абу-Даби (Abu Dhabi Commercial Bank) Ожидается, что стоимость произведенной заводом икры будет колебаться от 14 до 22 дирх. (от 3,80 до 6 долларов США) за 1 грамм в зависимости от ее сорта. После насыщения потребностей рынка ОАЭ начнутся поставки на экспорт.<br>
  
 +
= Дополнительная информация =
 +
 +
Согласно Конвенции по международной торговле вымирающими видами (CITES), осетровые относятся к вымирающим видам. В 2006 году отлов диких осетров был практически запрещен в связи с угрозой исчезновения каспийского осетра. С тех пор разведением осетров в искусственных условиях стали заниматься во многих странах мира, включая Францию, Италию, Германию и Уругвай. Создание предприятия по коммерческому разведению осетров не только обеспечит регулярные поставки деликатесов на прилавки магазинов, но и внесет вклад в защиту популяции осетров в дикой природе. <br>
  
 
= Ссылки<br>  =
 
= Ссылки<br>  =
  
[[:Категория:Компании в ОАЭ|Компании в ОАЭ]]<br>  
+
*[[:Категория:Компании в ОАЭ|Компании в ОАЭ]]<br>
 +
 
 +
= Внешние ссылки<br>  =
  
= <br>Внешние ссылки<br>  =
+
*[http://www.theroyalcaviarco.ae/ Cайт компании The Royal Caviar Company]
 +
*[http://www.binsalem.ae/ Сайт холдинга Bin Salem]
 +
*[http://www.abudhabiweek.ae/city-latest/1-news/5922-royal-caviar-company-unveils-abu-dhabi-plant Статья в Abu Dhabi Week]
 +
*[http://www.thenational.ae/news/uae-news/uae-to-serve-up-home-grown-caviar Статья в The National]
 +
*[http://www.emirates247.com/lifestyle/food/world-s-largest-caviar-factory-opens-in-desert-2011-06-07-1.401614 Статья в Emirates 24/7]<br>
  
[http://www.theroyalcaviarco.ae/ Cайт компании The Royal Caviar Company]<br>[http://www.binsalem.ae/ Сайт холдинга Bin Salem]<br>[http://www.abudhabiweek.ae/city-latest/1-news/5922-royal-caviar-company-unveils-abu-dhabi-plant Статья в Abu Dhabi Week]<br>[http://www.thenational.ae/news/uae-news/uae-to-serve-up-home-grown-caviar Статья в The National]<br>[http://www.emirates247.com/lifestyle/food/world-s-largest-caviar-factory-opens-in-desert-2011-06-07-1.401614 Статья в Emirates 24/7]
 
  
<br>
 
  
 
[[Category:Компании_в_ОАЭ]]
 
[[Category:Компании_в_ОАЭ]]

Версия 12:26, 1 августа 2011

Компания The Royal Caviar Company запустила в 2011 году в эмирате Абу-Даби завод по производству черной икры и мяса рыб ценной породы - осетров. Входит в состав семейного холдинга Bin Salem. На момент запуска в эксплуатацию завод являлся первым в регионе и самым крупным из аналогичных предприятий в мире. Площадь завода превышает площадь второго по величине в мире завода в 4 раза.

Технологический процесс

Технология разведения осетров, самая передовая на сегодняшний день, была разработана совместно с немецкой компанией United Food Technologies AG. Полакомиться выращенной в пустыне осетриной жители ОАЭ смогут уже в конце 2011 года, а начало поставок икры потребителям запланировано на вторую половину 2012 года. Уникальность завода заключается не только в применении самой современной технологии по выращиваю рыбы. Климатические условия ОАЭ разительно отличаются от климатических условий обитания и нереста рыб осетровых пород. Завод представляет собой целый комплекс зданий и помещений, общей площадью около 50 тыс. кв.м., где рыба живет в постоянно контролируемых условиях: температура воздуха и воды, их химический состав, насыщенность кислородом, освещенность – все поддерживается на необходимом уровне сложной автоматикой. На заводе применяется технология замкнутого цикла. Вода проходит процесс очищения биологическими фильтрами и обогащения кислородом. Степень вызревания икры будет контролироваться ультразвуковым оборудованием.

Операционная деятельность

Первые 7 тысяч сибирских (ленских) осетров (18 тонн) в водоемы завода были доставлены специальным авиарейсом из питомников United Food Technologies AG в Германии, в том числе и 20 осетров-альбиносов, редкой разновидности этой рыбы, подаренных немецким партнером по случаю пуска завода. Эти альбиносы производят самую дорогую в мире белую «бриллиантовую икру». Дополнительные 124 тонны живой рыбы будут поставлены до конца 2011 года. Дальнейшее разведение осетров планируется также и из икры, поставки которой (в количестве 120 тыс. оплодотворенных икринок) ожидаются в ближайшем будущем.

Производственные планы

С выходом завода на проектную мощность в течение 4 лет после запуска (35 тонн икры и 700 тонн осетрины в год) ожидается, что поставляемая им икра позволит на 10% сократить имеющийся в мире разрыв между спросом и предложением. Потребности одного только рынка ОАЭ в черной икре составляют около 14 тонн в год.

Финансирование

Общая стоимость проекта составляет 420 миллионов дирхамов ОАЭ (115 млн. долларов США). Проект финансировался Коммерческим банком Абу-Даби (Abu Dhabi Commercial Bank) Ожидается, что стоимость произведенной заводом икры будет колебаться от 14 до 22 дирх. (от 3,80 до 6 долларов США) за 1 грамм в зависимости от ее сорта. После насыщения потребностей рынка ОАЭ начнутся поставки на экспорт.

Дополнительная информация

Согласно Конвенции по международной торговле вымирающими видами (CITES), осетровые относятся к вымирающим видам. В 2006 году отлов диких осетров был практически запрещен в связи с угрозой исчезновения каспийского осетра. С тех пор разведением осетров в искусственных условиях стали заниматься во многих странах мира, включая Францию, Италию, Германию и Уругвай. Создание предприятия по коммерческому разведению осетров не только обеспечит регулярные поставки деликатесов на прилавки магазинов, но и внесет вклад в защиту популяции осетров в дикой природе.

Ссылки

Внешние ссылки